Question 1

Quanto custa um buffet por pessoa?

Accepted Answer

O valor varia conforme o número de convidados, cardápio, formato do evento e ano que o evento será realizado. Caso o evento seja fora do Distrito Federal pode ocorrer acréscimo no valor.

Question 2

Posso personalizar o cardápio?

Accepted Answer

Sim. Nossa proposta oferece opções pensadas pelo nosso chef mas você pode pedir seu prato favorito, misturar uma opção com outra. Muitos desses ajustes não geram valor adicional e nós sempre vamos usar nossa experiência para te ajudar a montar um menu que atenda bem seus convidados.

Question 3

O que está incluído no serviço de buffet?

Accepted Answer

Incluímos equipe completa, preparo e serviço dos alimentos, materiais operacionais e montagem do buffet. Itens como decoração, mobiliário e limpeza do espaço não estão inclusos.

Question 4

Quanto tempo dura o evento?

Accepted Answer

Nosso contrato padrão contempla 5 horas de serviço para os convidados. Caso seu evento seja de menor duração nos avise. Para evento de maior duração temos a opção de hora extra, com contratação prévia conseguimos desconto.

Question 5

Tem mínimo de convidados?

Accepted Answer

Para eventos até 30 convidados temos valor fixo. Como os custos operacionais não diminuem na mesma proporção do número de convidados, quando esses custos são divididos por menos pessoas, o valor individual aumenta significativamente. Com o preço fixo até 30 convidados garantimos nosso padrão de excelência, qualidade e viabilidade do serviço.

Question 6

Posso alterar o número de convidados depois de fechar o contrato?

Accepted Answer

Sim, você pode alterar a quantidade de convidados em qualquer percentual até 40 dias antes do evento. Alterações de até 15% podem ser feitas até 8 dias antes do evento. As alterações de convidados podem resultar em mudanças no preço pois trabalhamos com três faixas de preço: i) até 30 convidados, ii) entre 31 e 49 convidados, iii) acima de 50 convidados.

Question 7

Se aparecerem convidados a mais no dia do evento?

Accepted Answer

Convidados excedentes no dia são cobrados conforme valor por pessoa contratado. Vamos preparados para atender uma pequena variação no dia.

Question 8

Como é calculada a quantidade de comida e bebida?

Accepted Answer

A quantidade é planejada com base no número de convidados, no formato do evento e em consumo médio histórico. Garantimos que todos comerão bem, para eventuais variações, levamos alimentos e bebidas adicionais como margem de segurança, seja para consumo acima do previsto ou presença de convidados não confirmados.

Question 9

Como funciona o valor das bebidas alcoólicas?

Accepted Answer

Temos a opção de adicionar bebida alcoólica. Sabemos que nem todos os convidados consomem. Por isso, o valor é calculado para o evento considerando que: há quem não beba, quem consuma pouco e quem consuma mais.
Com isso vamos preparados para uma média de consumo, que nos permite um fornecimento equilibrado, sem desperdício e sem risco de faltar, mantendo o custo adequado ao perfil do evento.

Question 10

Quantos garçons atendem o evento?

Accepted Answer

Trabalhamos com uma proporção média de 1 garçom para cada 15 convidados, ajustada conforme o tipo de evento. Dependendo do cardápio e das bebidas servidas essa proporção ser alterada.

Question 11

Posso contratar o buffet e levar a bebida alcoólica?

Accepted Answer

Pode sim. Oferecemos a opção de serviço para suas bebidas.

Question 12

Vocês atendem em local sem cozinha?

Accepted Answer

Conseguimos montar a cozinha, precisamos espaço ao abrigo do sol e da chuva com a possibilidade de puxar ponto de água e energia. Consulte nossa equipe para uma proposta específica.

Question 13

Como é o contrato?

Accepted Answer

Nosso contrato detalha escopo do serviço, cardápio, material, equipe, serviços adicionais, padrões de serviço, alterações de i) data, ii) local, iii) convidados, iv) cardápio, inclusão de itens, ocorrências no dia do evento, quebra de material, pagamento e mais detalhes contratuais.

Question 14

O próprio convidado se serve no buffet?

Accepted Answer

Sim, nos serviços de jantar, almoço, feijoada e churrasco o próprio convidado se serve. Esse modelo garante mais fluidez, autonomia e conforto. Nossa equipe atua na reposição, organização e serviço volante de coquetel e bebidas.

Question 15

Preciso ter a data definida para receber a proposta?

Accepted Answer

A data não é essencial para o envio da proposta, o ano do evento sim.
Caso já tenha uma data em mente, podemos verificar a disponibilidade da agenda. A confirmação ocorre após a definição do evento e assinatura do contrato.

Question 16

Como posso entrar em contato com vocês?

Accepted Answer

Telefone fixo
61 3304-2453

Whatsapp
61 3304-2453

E-mail
atendimento@valeriobuffet.com.br

Contato

Question 17

Como faço para receber um orçamento?

Accepted Answer

Preencha o formulário abaixo e nossa equipe envia. Apenas com os campos obrigatórios já preparamos sua proposta. Os detalhes nos ajudam enviar a melhor opção para o seu evento.

PERGUNTAS FREQUENTES